Gledajući slike sa škotskih pašnjaka, vidimo veoma karakterističnu životinju. Naime, škotska krava - dlakavi predstavnik ovog kraja. Nekada pronađeni uglavnom u planinskim i hladnim područjima Škotske, oni su jedan od njenih zaštitnih znakova. Danas se barem nekoliko životinja uzgaja u mnogim parkovima i agroturističkim farmama kako bi privukli turiste. Danas malo više o ovoj mućki neverovatnog izgleda.

1. Prvobitno, škotska pasmina krava je bila podijeljena u dvije klase: West Highlands ili Kyloe i Highlander. Kyloe je uzgajan na zapadnim ostrvima Škotske.Odlikovali su ih manjim i većim izgledom da imaju crne kapute. Međutim, potonja klasa West Highlands se danas najčešće viđa. Kao takve, sve trenutno žive škotske krave jednostavno se nazivaju planinska ili planinska goveda.

2. Škotske krave imaju prepoznatljive duge rogove i valovitu, dugu dlaku. Obično su crvene, crne, smeđe, žute i sive. Bijele škotske krave su također vrlo rijetke.

3. Duge i prepoznatljive rogove škotskih krava koriste zimi. Koriste ih da kopaju po snijegu koji pokriva pašnjake kako bi pronašli hranu.

4. Odrasla krava Highland Cattle može težiti 500 kilograma, dok je škotski bik težak do 800 kilograma. Osim po veličini, mužjak se od ženke razlikuje po rogovima. Kod bikova rastu naprijed, ponekad se lagano okreću prema dolje. Imaju i širu bazu. Rogovi ženke rastu od pregiba prema gore, čineći ih dužim, ali na kraju tanjim.

5. Gorska goveda su izuzetno ljubazna i spremna da poziraju životinje. Dok ih neko slika, oni često podižu pogled. Mnogi ljudi kažu da jednostavno vole ljudsko društvo i da se osjećaju dobro kada su ljudi u blizini.

6. Krda škotskih krava imaju definiranu društvenu hijerarhiju. Krave ove rase se ne tuku izmedju sebe da je pokupe.

7. Procjenjuje se da u Velikoj Britaniji ima oko 15.000 registrovanih planinskih goveda.

8. Krave ove rase žive oko 20 godina, što ih stavlja u prvi plan dugovječnosti. U proseku, jedna krava ima 12 teladi tokom svog života, a neke ženke se tele sa 18 godina.

9. Neki izvori kažu da je kolumbijski narkobos Pablo Escobar volio rasu planinskog goveda i da je imao nekoliko koji su živjeli u gotovo rajskim uslovima na njegovom imanju.

10. Gorska goveda su se prvobitno uzgajala kao domaće krave. Fokus je bio na proizvodnji mlijeka i mesa. Pogotovo što je mleko ovih krava izuzetno masno, dok je meso nemasno i ima mnogo manje holesterola.

11. Prve škotske krave došle su u Australiju i Severnu Ameriku početkom 19. veka sa kolonistima.

12. Gorska goveda su opisana kao rezultat križanja crnih i crvenih. Ovo je vjerovatno razlog zašto moderne škotske krave imaju tako raznoliku boju dlake.

13. Kraljevska porodica Britanskih ostrva posjeduje vlastito stado krava Highland Cattle. Pase u ljetnoj rezidenciji Windsor, Balmoral Castle. Broji oko 30 komada.

14. U slučaju škotskih krava, starost ženke može se odrediti prema rogovima. Pod pretpostavkom da je krava imala dvije godine kada se prvi put telila, a potom svake godine okotila tele, da bi se utvrdila njena starost dovoljno je izbrojati kolutove na njenim rogovima, a zatim dodati dvije godine. Ovako znamo njene godine.

15. Telad pri rođenju već teže oko 25-29 kilograma. Krave se tele na pašnjaku bez pomoći uzgajivača. Majke planinskog goveda su izuzetno zaštitne i imaju jak majčinski instinkt.

16. Zahvaljujući masnom mlijeku, mladi brzo rastu u prvoj fazi života.

17. Prema nalazima Poljske asocijacije uzgajivača i proizvođača goveda, u Poljskoj se drži 150 škotskih krava u ukupno 20 stada. Svoju funkciju najčešće obavljaju u agroturističkim gazdinstvima i pejzažnim parkovima kao atrakcija za turiste. Životinje u poljskim stadima obično se uvoze iz Njemačke i Holandije.

18. Prvo stado u Poljskoj osnovano je u Dolistowo Stary, blizu Nacionalnog parka Biebrza.

19. Karakteristična duga i valovita dlaka grije životinje i, iako ne izgleda tako, štiti životinje od četke. Šiške smiješnog izgleda škotskih krava trebale bi zaštititi životinje od muha. Ova dlaka ljeti postaje kraća nego zimi. Njihova dužina zavisi i od područja na kojem se uzgajaju. U toplim, južnim klimama, kraći su tokom cijele godine.

20. Prema zapisima i istoričarima, planinska goveda su najstarija zabeležena rasa krava na svetu.

Kategorija: